Reżyserka, aktorka, absolwentka Akademii Teatralnej im. Aleksandra Zelwerowicza w Warszawie, gdzie studiowała na Wydziale Reżyserii Teatru Lalek. Urodziła się w 1954 roku, w położonym niedaleko Moskwy Szaturtorf (Rosja). Do Szamocina, w którym obecnie mieszka i tworzy, przyjechała na początku lat dziewięćdziesiątych. Prowadzi tu Społeczne Stowarzyszenie Edukacyjno-Teatralne, Ośrodek i Teatr. Jej teatralna, ale również edukacyjna i społeczna działalność, znane i cenione są nie tylko w Wielkopolsce, ale w całym kraju i za granicą.

Ośrodek "Stacja Szamocin" powstał w 1996 roku. Jest miejscem pracy, przestrzenią dla prezentacji artystycznych; instytucją, dzięki której organizowane są w Szamocinie różnorodne projekty i imprezy o charakterze kulturalnym. Siedzibą Ośrodka jest opuszczony, niszczejący dworzec, który udało się Zarembińskiej zaadaptować do potrzeb nie tylko teatru, ale swoistego domu kultury i edukacji. Odbywają się tu wystawy, prezentacje, próby, warsztaty, koncerty. Mile widziani są w Ośrodku artyści wszelkich profesji, poszukiwacze historii, mieszkańcy Szamocina i pobliskich miejscowości, a przede wszystkim dzieci. Dworcowy Ośrodek jest także bazą noclegową dla przyjezdnych gości.

Przy szamocińskim Ośrodku działa także Stowarzyszenie. Poza prowadzeniem i upowszechnianiem działalności teatralnej, instytucja zajmuje się również badaniem kultury i tradycji, szczególnie tych związanych z Szamocinem i jego okolicami. Stowarzyszenie chętnie udziela pomocy wszelkim amatorskim grupom twórczym oraz artystom indywidualnym.

Luba Zarembińska, inicjatorka wszystkich trzech prężnie działających i rozwijających się inicjatyw, pracowała także w Szamocińskim Ośrodku Kultury, gdzie organizowała między innymi Międzynarodowe Warsztaty Teatralne; w Pilskim Domu Kultury jako instruktor teatralny i lider amatorskiej grupy teatralnej "Teatr Adeptów". Była także dyrektorem i reżyserem w Domu Kultury w Pile.

Obecnie chciałaby zorganizować w Szamocinie stałą wystawę na temat życia i twórczości Ernsta Tollera - urodzonego tu pisarza-dramaturga. Artystka poświęciła Tollerowi już wiele uwagi i pracy twórczej, realizując między innymi spektakl oparty na jednym z jego tekstów.

Luba Zarembińska otrzymała wiele nagród za swoje artystyczne, edukacyjne i społeczne projekty. Należą do nich między innymi: dwie nagrody Ministra Kultury, nagroda zespołowa za spektakl Spowiedź w drewnie w czwartej edycji Konkursu na wystawienie polskiej sztuki współczesnej organizowanym przez ZASP i Ministerstwo Kultury (1998), Medal Marszałka Województwa Wielkopolskiego dla Wielce Zasłużonego dla Kultury Wielkopolski, Medal 75-lecia PKP za uratowanie zbędnego majątku PKP (2001). Zarembińska otrzymała również nominację do Paszportu "Polityki" w 1998 roku.

Spektakle zrealizowane przez Lubę Zarembińską:

• 1989 - Tymoteusz wśród ptaków, Olsztyński Teatr Lalek;
• 1990 - Królowa śniegu, Teatr Animacji w Poznaniu;
• 1991 - Kot w butach, Opolski Teatr Lalek;
• 1992 - Tymoteusz wśród ptaków, Wałbrzyski Teatr Lalek;
• 1992 - Komedia Puncha, Lubuski Teatr Dramatyczny;
• 1992 - Wit Stwosz, grupa warsztatowa w Szamocinie;
• 1992 - Spowiedź w drewnie, "Teatr 44" z Szamocina;
• 1993 - Tymoteusz wśród ptaków, Teatr Lalek "Guliwer" w Warszawie;
• 1993 - Długa Ulica Umarłych, "Teatr 44" z Szamocina;
• 1993 - Feeria baśniowa, grupa warsztatowa "Stacja Szamocin";
• 1994 - Królowa śniegu, Teatr Dramatyczny w Legnicy;
• 1996 - Błazny, "Teatr Adeptów" z Piły;
• 1997 - Spowiedź w drewnie, Teatr "Stacja Szamocin";
• 1997 - Ulica Żywych i Umarłych, Teatr "Stacja Szamocin";
• 1997 - Przygody Pingwina Pik-Poka, Teatr "Stacja Szamocin";
• 1998 - Braciszek i siostrzyczka, Teatr "Stacja Szamocin";
• 1998 - Muminki, Teatr "Stacja Szamocin";
• 1998 - Feeria baśniowa II, Teatr "Stacja Szamocin";
• 1999 - Pan Huczek, Teatr "Stacja Szamocin";
• 1999 - Chłopcy z Placu Broni, Teatr "Stacja Szamocin";
• 2002 - Zima Muminków, Teatr "Stacja Szamocin";
• 2003 - O kowalu co śmierć i diabły zwodził,Teatr "Stacja Szamocin";
• 2005 - Zamiatacze ulic, Teatr "Stacja Szamocin".

Autor: Marta Jagniewska, grudzień 2008